Pota

Especie: SepiaSepia officinalis

Calibre: Varios tamaños

a pota captúrase de forma artesanal con nasa, miños, trasmallos e poteras, durante todo o ano aínda que os mellores meses son os que van de outubro a marzo, os máis fríos.

este cefalópodo vive en fondos de area ou fango preto da costa e se alimenta de gambas, cangrejos e peixes.

En canto a súas propiedades nutritivas hai que señalar que a pota é un estupendo alimento. A súa composición é parecida ó do calamar aínda que con niveis máis baixos de colesterol.

A carne da pota é rica en proteínas de alto valor biolóxico que xunto coa auga e as grasas son os nutrintes que máis abundan.